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Le Sportif Gourmand

Diététique et savoureux

Le succès en 7 étapes

Le succès peut se planifier en 7 étapes.

J’ai réadapté une des méthode proposée par mes RHs pour optimiser le développement de la carrière (méthode des GAPS).

Personnellement, je m’en suis inspirée pour tracer ma nouvelle ligne de conduite dans ma vie, notamment dans le but de modifier mon corps (buts esthétique et sportif), et je m’en sers toujours encore actuellement !

  1. Les buts doivent être posés sur le papier

Les buts doivent être inscrits noirs sur blanc, cela nous permet de les formuler et de les visualiser. Ensuite pourquoi les afficher en évidence (sur la porte du frigo par exemple 🙂 ), pour s’en souvenir et se motiver dans les coups durs.

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2. Les buts doivent être personnels

Les buts doivent venir de vous, vous devez avoir envie de les atteindre. Vous vous devez de vivre votre rêve.
Vous ne devez pas vous fixez des objectifs car les « autres » veulent vous voir autrement ! Sous aucun prétexte. Soyez celle ou celui que vous voulez être !

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3. Chaque but à son prix

Malheureusement, ce n’est pas toujours facile d’atteindre ses buts/idéaux, faut faire des concessions, y consacrer du temps, parfois de l’argent, avoir beaucoup de volonté….
En posant vos objectifs, pensez au prix de chacun de ses objectifs… avez vous le budget nécessaire ? Avez vous le temps nécessaire pour mener tous vos projets de front ? Il faut rester réaliste.

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4 et 5. un but = une deadline/des objectifs et le résultat doit être quantifiable

Chaque but doit avoir une date butoir où le point doit être fait afin de poser l’échéance suivante.
Il ne sert à rien d’avoir un but tel que « je vais perdre du poids » ou encore « je vais plus m’entraîner ».
Non , il s’agit d’écrire  » je vais perdre X kilos en Y semaines » ou encore  » je vais suivre un plan d’entrainement pour un 10 km en 12 semaines et à la fin de ces 12 semaines courir le 10km en compétition en me fixant un temps de référence ».

6. les buts doivent être ambitieux

comme dit dans le paragraphe 3 , il faut rester réaliste et savoir que chaque but apporte ses contraintes, mais soyez ambitieux dans vos buts.

C’est dur, mais vous en êtes capable. Même vous, vous ne connaissez pas vos limites et si vous pensez les connaître, repoussez les !

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7. Connaître et avoir conscience de la situation actuelle

Il faut être honnête avec soit même, savoir qui on est si on veut savoir où on veut aller. Il faut connaitre ses points forts et faibles.

Si vous ne pouvez pas vous empêcher de manger la mal-bouffe que contient votre frigo, n’en n’achetez plus !
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Et maintenant , qu’attendez vous ? A vos objectifs… direction succès !

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Brownie à base de haricot rouge

Je raffole de chocolat et de brownie, mais mon entrainement sportif et les buts que je me suis posés un peu moins..

Mais j’ai la recette du brownie sportif … la texture est extra , le goût aussi…le tout pour 80kcal la portion !

D’où vient cette recette ? La recette de base vient d’un site américain, j’étais un peu réticente à l’idée d’utiliser des haricots rouge pour une recette de dessert, mais je me suis lancée. Depuis je l’ai aussi un peu modifiée et voilà la nouvelle recette.
A essayer, c’est vraiment incroyable ce que le haricot rouge peut donner comme résultat ! Vous ne regretterez pas votre essai.


La recette
Ingrédients pour 10 parts :

1 conserve de haricots rouge

3 cc d’édulcorant en poudre

75 g de fromage blanc faisselle 0%

30g de noix de macadamia

60g de whey chocolat (goût double chocolate pour ma part)

30g de poudre de cacao.

1 cc de levure chimique

En option :

des pépites de chocolat, des noix, quelques gouttes d’arôme vanille ou chocolat…


Préparation :

Préchauffer le four à 150°C

Passer tous les ingrédients au mixer (sauf les pépites de chocolats si vous en mettez).

Dans un petit plat verser le contenu. L’épaisseur de la pate doit être de 1.5cm environ

Cuire au four durant 15-20 min.


Macros :

poudre de cacao whey haricots rouge fromage blanc noix du brésil la gateau par part
Calories (kcal) 110 244 168,3 34 230 786,3 78,63
Graisse (g) 6,3 4,8 1,53 0,2 22 34,83 3,483
Glucide (g) 2,7 4,8 19,38 2 1,2 30,08 3,008
Protéines (g) 6 40,8 12,75 6 5,3 70,85 7,085

Purée de potiron

Dans la catégorie dîner léger voici la purée de potiron accompagnée de fines tranches de jambon blanc

Le potiron est un légume peu calorique (100g de légume frais ->129g de potiron bouilli égoutté -> 26kCal) qui contient des caroténoïdes qui sont des composés antioxydant… alors profitons-en !


Ingrédients

  • un potiron
  • épices (piment ou poivre)
  • estragon

Préparation :

Coupez le potiron en gros quartiers, ébouillantez les 2 à 3 min. Puis retirez la peau.

Coupez les quartiers en dés. Chauffez à feux doux ces dès de potiron avec 20cl d’eau et quelques épices (pour ma part , mélange « hot et spicy » à base d’ail de piment, de paprika, de baie rose, de gingembre, de poivre noir, de poivre vert et de graine de moutarde).

Remuez très régulièrement. Au bout de 15-20min la purée est prête à passer au mixer.

Saupoudrez d’estragon et servir chaud.


Macros

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